Overzicht  <  >

IJwit

Een stevig Amsterdams witbier dat gevaarlijk lekker doordrinkt. Het is licht troebel, mooi goud van kleur en heeft een zachte schuimkraag. Naast gerstemout gebruiken we bij het brouwen van de IJwit ook tarwemout, waar het bier zijn naam aan ontleent. ‘Wit’ is namelijk een oud Nederlands woord voor tarwe. De tarwemout geeft een heerlijk frisse smaak aan het bier, en de toevoeging van korianderzaad en citroen tijdens het brouwen geeft een rijk aroma van banaan, citrus en kruiden. Afgemaakt door een fijne licht zoete afdronk is de IJwit een geweldige dorstlesser.

artikel nr.: 5605
biertype: Witbier
prijs: € 2,20
statiegeld: -
alcohol: 6,5 %
Brouwerij: 't IJ (Amsterdam)
Provincie: Noord-Holland
Website: http://www.brouwerijhetij.nl